Tresaras Rioja Joven 2018 75CL.
Tresaras Joven es un vino elaborado con cuidado y esmero, siguiendo un proceso que busca sacar el máximo potencial de la uva. Tras el despalillado, la fermentación se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable durante 8 días, con una temperatura máxima de 25º C. Durante la etapa de maceración, que dura 10 días, la temperatura baja a 20º C, lo que permite la máxima extracción de todo el potencial de la fruta y el desarrollo de una rápida fermentación malo-láctica después del descubrimiento. Tras el reposo invernal y los trasiegos que afinan el vino, Tresaras Joven es embotellado, listo para ser degustado. Este vino es una excelente opción para aquellos que buscan una experiencia de degustación fresca y con una rica extracción de fruta.
Vista: se presenta limpio y brillante, con capa media alta y tono rojo
Nariz: matiz floral destaca desde el primer momento con una fuerte intensidad dando pasos a frutos rojos dulzones
Boca: se muestra fresco, floral, recuerda el propio momento de la fermentación, después va tomando personalidad mostrando un vino suave pero intenso con sabores de frutos rojos en sazón.
Ideal como aperitivo antes de las comidas y acompaña perfectamente embutidos y potajes de peso
