Traslascuestas Roble Magnum
Traslascuestas Roble 2018 es un delicioso vino tinto D.O. Ribera del Duero elaborado con la variedad Tempranillo por Bodegas Traslascuestas en Valcavado de Roa (Burgos). Bodegas Fernández de Piérola, en su apuesta por el desarrollo sostenible, ha concebido en Bodegas Traslascuestas un edificio ecoeficiente y respetuoso con el entorno, que logra alcanzar el 100% de sus requerimientos térmicos gracias a la energía geotérmica, situándose como bodega pionera en su aplicación en la Denominación de Origen Ribera de Duero.
Vista: rojo cereza, ribete granate-violáceo y capa alta.
Nariz: Potentes sensaciones de frutas negras maduras, con notas de tostados procedentes de la madera nueva y toques de especiados dulces (pimienta negra). Toques balsámicos que le aportan frescura.
Boca: presenta un potente ataque con sensaciones carnosas, pasa fácil y con una muy buena acidez. Sensación intensa, cremoso, con taninos maduros. Buen peso de fruta sobre todo negra y dotado de un buen recorrido. Sus taninos golosos y un final largo y con recuerdos a cafetales y ligeros tostados.
Parrilladas, guisos suaves de carne.
