Clunia Albillo Blanco 75CL.
El vino blanco elaborado a partir de cepas de Albillo autóctona, procedente de la finca Bocigas a una altitud de 1.000 metros. El clima extremo de esta altitud moldea los aromas frescos y un paladar equilibrado. La amplitud térmica entre día y noche durante el período de maduración permite una maduración lenta y una conservación aromática perfecta. Los suelos calizos con una elevada presencia de arenas y arcillas ayudan a moldear la concentración y tipicidad del vino.
Vista: elegante y brillante amarillo verdosos, reflejos dorados.
Nariz: aromas frescos de albaricoque, piña, pomelo, notas de flores blancas y algunas notas herbáceas, sutiles aromas de fermentación y crianza en barrica, una frescura, elegancia y complejidad únicas.
Boca: entrada fresca y elegante con amplitud en el paladar, con un persistente retrogusto frutal.
Variados de panes con dips de queso suave, hummus, baba ganoush, mini pizzas de verdura.