LLOPART Rose Brut 75CL
Desde 1887, la bodega Llopart ha mantenido la tradición de crear cavas artesanales distinguidos por su refinamiento. Cuando la devastadora plaga de filoxera, que ya había asolado los viñedos de Europa, alcanzó a los del Penedès, la familia Llopart se empeñó en proteger y preservar sus preciadas uvas. Para combatir este desafío, incorporaron variedades ideales para vinos espumosos. Ya en la década de 1950, sus cavas eran reconocidos entre los más finos del Penedès.
Inspirados por su lema, ex vite, vita (la vida surge de la vid), cada cava se produce siguiendo el respetado Método Tradicional. Te animamos a disfrutar de esta esencia de vida que las uvas nos ofrecen con el Llopart Brut Rosé, un espumoso rosado ecológico compuesto de pinot noir, garnacha y monastrell, y con una crianza de 18 meses.
Vista: Es de color rosa cereza brillante. Finas y constantes burbujas, con una corona blanca y brillante.
Nariz: Posee aromas exuberantes y afrutados, con matices varietales de frutas del bosque y toques florales de jazmín.
Boca: Es potente, estructurado, equilibrado, de taninos delicados y con una acidez agradable. Final largo y elegante.
Es ideal con arroces, pastas, aves de carne oscura, carnes blancas, platos ahumados, risottos y pescados azules como salmón, atún y sardinas. También es perfecto con ensaladas de legumbres, embutidos ibéricos y como aperitivo.
