CAVA CONDE DE CARALT BRUT BLANC DE BLANCS 75CL
Este cava se elabora con Macabeo, Parellada y Xarello. Presenta aromas de frutos secos (almendras y avellanas), duraznos y sutil fondo de miel. En boca, es fresco, acido y equilibrado, notas de limón y manzanas verdes. El final, se percibe joven gracias a sus toques frutales.
Vista: Color amarillo paja con tonos verdosos y reflejos dorados.Burbuja abundante con desprendimiento vertical y regular.
Nariz: romas de recuerdo a flores blancas y frutos secos como la avellana; con notas a manzana verde y ligeros tostados.
Boca: Redondo, sabroso, fresco, gas carbónico bien integrado y final de persistencia media.
Mariscos, pescado blanco, pastas, risottos, aperitivos, pinchos, embutidos ibéricos y quesos de media curación.