Bestia Parda Verdejo 75CL.
Bestia Parda es un vino producido en el Pago de Fuente Elvira en La Seca, en una subzona llamada "El Cuadro" con viticultura orgánica y sin químicos. La uva se fermenta en cubas de madera con levadura salvaje y luego madura en barricas de roble francés con capacidades de 250 y 450 litros. Luego se madura en depósito con su propia lía durante alrededor de un año antes de embotellar y descansar en botella de 6 a 8 meses, antes de ser filtrado suavemente.
Vista: Intenso color amarillo con tonalidades vedosas.
Nariz: es un vino complejo, en el que destacan los aromas de la fruta sobre un leve fondo de los ligeros tostados de la barrica.
Boca: es envolvente, graso, con cuerpo y una espectacular complejidad.
Ideal para los amantes de los pescados, mariscos, potajes de verduras, ideal para el día día.
